Prezentacja opisywanego przedsiębiorstwa
Opisywana firma jest zakładem przetwórstwa rybnego specjalizującym się w przetwarzaniu łososia. Wielkość firmy to niecały miliard złotych obrotu rocznego. Firma zlokalizowana jest w północnej Polsce. Od początku prowadzenia działalności firma nastawiona była na dostarczanie wysokiej jakości produktu w postaci wędzonych i świeżych ryb. Firma zatrudnia ponad 1000 pracowników i sprzedaje swoje produkty na cały świat.
REKLAMA
Poprawa efektywności przedsiębiorstwa
Jednym z parametrów mówiących o efektywności linii produkcyjnej, a także maszyn i urządzeń, jest wskaźnik OEE, który określa procent wykorzystania maszyn i urządzeń w dostępnym czasie. Parametr ten był poniżej oczekiwań osób zarządzających firmą, a wpływ na niego miał czas przezbrojenia linii do pakowania. Wdrożone przez nas rozwiązania umożliwiły skrócenie czasu przezbrojenia bez podejmowania kosztownych inwestycji i ingerowania w znaczący sposób w działanie linii. W trakcie pracy nad doskonaleniem przezbrojenia wykonaliśmy szereg zmian w procesie przygotowania do przezbrojenia oraz w procesie ustawiania i doregulowywania.
